2014.10.18対戦国を喰らう！｜対戦国を喰らう 水戸編 「ねばり丼」
対戦“国”の料理を食べてFC岐阜を応援しよう！
日本代表を応援するために始まった「対戦国を喰らう」のJ2版です。
ねばり丼
水戸といえば、やはり納豆。
水戸は大豆の生産が多く、農家では納豆を自家製造し食していたそうです。
タレと混ぜた納豆をご飯にかけるシンプルな食べ方もおいしいですが、
今回は粘り強い戦いが出来るよう願って、「ねばり丼」にアレンジしました。
みんなで「ねばり丼」を喰らって、水戸ホーリーホックに勝利しましょう！
- 材料
- ご飯 2膳
- 納豆 1パック
- めかぶ 1パック
- オクラ 1本
- 山芋 3cm分
- たくあん 1cm分
- お好みの刺身
- 【作り方】
- ※2人前
-
- 納豆、めかぶはそれぞれタレと和えておく。オクラは2mmくらいの薄切りに、たくあんは5mm角に切る。山芋はすりおろしておく。
- 丼にご飯をよそい、その上に具材をのせて、わさび醤油をかける。
- アボカドや卵、ネギ、大葉、みょうが、ショウガなどお好きなものを入れて、オリジナルな味を楽しんで下さい
